갈치의 효능, 어린이 성장발육에 으뜸!

생선 중에 밥도둑이라는 칭호를 받는 갈치는 다양한 방법으로 요리를 해먹습니다. 매콤하게 양념한 갈치조림 하나면 정말 밥도둑이라는 칭호가 절로 나오는데요, 오늘은 갈치의 효능에 대해 간략히 살펴보도록 하겠습니다. 1. 어린이 성장발육 촉진 갈치에는 리진, 페닐알라닌, 메티오닌 같은 필수 아미노산이 고루 함유되어 있습니다. 이러한 단백질은 어린이 성장발육에 많은 도움을 주지요. 특히 라이신 함량이 높아 성장기 어린이에게 으뜸 식품입니다. 2. 다이어트 갈치는 단백질이 많고 지방이 적당히 들어 있어 다이어트 식단에 종종 활용됩니다. 다만 갈치가 너무 맛있어서 밥을 많이 먹게 된다면 주객이 전도되니 그것만 주의하세요ㅎㅎ 3. 어린이, 노약자를 위한 영양식 갈치는 바다 깊이 살지만 운동을 잘 안해 살이 야들야들합..
건강 2015. 12. 17. 23:00
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